Bacalhoada Especial

O legítimo bacalhau das águas geladas norueguesas, o Bacalhau Porto Morhua Extra Imperial, é exclusivo do Confiança e também o ingrediente principal da receita que o Chef Fernandinho ensina a preparar: BACALHOADA ESPECIAL

Clique aqui e confira o video completo da receita

Ingredientes:

• 1kg de lombo de Bacalhau Porto Morhua Extra Imperial;
• 4 batatas em rodelas;
• 1 pimentão amarelo em rodelas;
• 1 pimentão verde em rodelas;
• 1 pimentão vermelho em rodelas;
• 2 cebolas em rodelas;
• 2 tomates em rodelas;
• 6 dentes de alho;
• 1/2 maço de brócolis pré-cozido;
• 2 ovos cozidos em tiras;
• 1 xícara (chá) de azeitona preta;
• 200ml de azeite (aproximadamente);
• Sal, pimenta do reino e cheiro-verde picado, a gosto

Modo de Preparo:
Coloque o bacalhau em uma tigela, cubra com água e deixe de molho na geladeira por aproximadamente 60 horas trocando a água por 12 vezes nesse tempo. Escorra e cozinhe em água fervente por 3 minutos. Adicione a batata e cozinhe até ficar al-dente. Escorra e reserve. Em um refratário médio, coloque a batata, o bacalhau e cubra com os pimentões, a cebola, o tomate, o alho, o brócolis o ovo e a azeitona. Tempere com sal, cheiro-verde e pimenta-do-reino e regue com o azeite. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos. Retire e sirva em seguida.

• 1h (+60h de molho) | 5 porções | Fácil •

Horários de entrega

Trabalhamos com três faixas de horário para entrega:

  • das 08 às 14h
  • das 14 às 18h
  • das 18 às 22h

Para compras feitas até às 7h da manhã: 
Entregas no mesmo dia, em todas as faixas de horário. E entregas no dia seguinte também em todas as faixas.

Para compras feitas até às 11h da manhã: 
Entrega no mesmo dia, nas faixas de horário das 14 as 18h e das 18 as 22h. E entregas no dia seguinte em todas as faixas.

Para compras feitas até às 15h da tarde: 
Entrega no mesmo dia apenas na faixa de horário das 18 as 22h. E entregas no dia seguinte em todas as faixas.

Compras aos Domingos e Feriados:
Entrega apenas no dia seguinte em todas as faixas de horário.

Entregas para Agudos e Piratininga

Das 14:00 às 18:00 - Para compras realizadas ate às 10:00h entrega no mesmo dia, a partir desse horário, entrega no mesmo período no próximo dia útil - R$ 19,90

*Não são realizadas entregas aos domingos e feriados

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Para cartões sem o uso de senha é obrigatório a apresentação de documentos de identidade com foto. A utilização pessoal é intransferível.
Valores de entrega

Taxas de entrega

Bauru: R$ 9,90
Agudos e Piratininga: R$ 19,90

Retirada Drive Thru

Bauru: R$ 4,98

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Horários de retirada

Trabalhamos com duas faixas de horário para retirada:

  • das 11 às 14h
  • das 18 às 20h

Para compras feitas até às 7h da manhã:
Retiradas no mesmo dia em todas as faixas de horário. E retiradas no dia seguinte também em todas as faixas.

Para compras feitas até às 15h da tarde:
Retiradas no mesmo dia nas faixa de horário das 18 as 20h. E retiradas no dia seguinte em todas as faixas.

Compras aos Domingos e Feriados:
Retiradas apenas no dia seguinte em todas as faixas de horário.

*Não há retiradas aos domingos e feriados

Lojas disponíveis para retirada:

  • Confiança Flex - Subsolo
    • Av. Nações Unidas, 36-36 - Jardim Contorno, Bauru - SP, 17012-202

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